3.11.2019

Dynia z fasolą i kukurydzą

 



     279 kcal

  • 200 g dyni 
  • 120 g papryki
  • 60 g (3 łyżki) fasoli konserwowej
  • 45 g (3 łyżki) kukurydzy konserwowej
  • 5 g (1 łyżeczka) koncentratu pomidorowego
  • 0,5 cebuli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • przyprawy
     Cebulę posiekać i wrzucić na rozgrzaną oliwę. Dodać pokrojoną w paski paprykę. Podlać niecałą szklanką wody, dodać koncentrat, kukurydzę i dynię pokrojoną w kostkę. Przyprawić np.kolendrą, chilli i solą) i dusić pod przykryciem.
   Dodać fasolę i podgrzewać jeszcze chwilę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz