528 kcal
- 100 g piersi z kurczaka
- 75 g ryżu brązowego
- 90 g (3 plastry) ananasa świeżego lub z puszki
- 120 g papryki czerwonej
- 30 g cebuli (ja daję całą)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki oleju
- przyprawy
Mięso pokroić w paski. Paprykę, ananasa i cebulę w kostkę. Podsmażyć delikatnie kurczaka z cebulką, a następnie dodać curry, imbir, warzywa i posiekany czosnek.
Po kilku minutach dodać ananasa i dusić jeszcze przez 7-8 minut. Podawać z ugotowanym ryżem.
Ps. Ponieważ często potrawy biorę do pracy, ryż wrzucam na patelnię i wszystko razem mieszam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz