595 kcal
- 120 g chudego schabu
- 110 g marchewki
- 120 g cukinii
- 120 g papryki
- 80 g kaszy (ja robię z gryczaną)
- 2 łyżeczki oleju
- natka pietruszki
- przyprawy
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć chwilkę na rozgrzanym oleju. Dodać niewielką ilość wody oraz przyprawy (pieprz, rozmaryn, sól). Dusić pod przykryciem ok. 40 minut.
Warzywa pokroić w kostkę lub słupki (można użyć mrożonych) i dodać do mięsa. Dusić aż warzywa zmiękną. Podawać z ugotowaną kaszą, posypać natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz